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茶餐廳のテーブルで セルフサンドを

どんなメニューでもありそうな茶餐廳ですけれど、
ときどきしかお目にかかれないメニュー。

「叉焼オムレツトースト」が恋しくなったら、
たびたびお邪魔する新釗記へ。

「叉焼トースト」と「オムレツトースト」っていう、別々なものは、
よくメニューに載っているのですけれども、
このふたつが合体したトーストって、
案外無いのです。

トーストと、
叉焼オムレツとを
それぞれオーダーして、
テーブルに届いたら、付け合わせの野菜も一緒にしちゃって、
2品ぶんをセルフサーヴィスで合体。
食べ応えのある1品に変身します。(笑)

考えようによっては、
コレ、
自作の「公司三文治(クラブハウスサンドイッチ)」なのかもね。



茶餐廳のテーブルで セルフサンドを_e0248743_1758015.jpg


茶餐廳のテーブルで セルフサンドを_e0248743_17582618.jpg


茶餐廳のテーブルで セルフサンドを_e0248743_17585885.jpg




具だくさんでボリュームのあるサンドイッチやハンバーガーって、
きっとこんなふうにかぶりつきにくいものなのかも。。。
それも楽しみつつ、味わいましょう。

セルフサーヴィスで合体させちゃう。

以前、飛行機の機内食のパンでそうすることを記したこともありましたが、
「なんでもありの茶餐廳」では、
文字通り「なんでもあり」じゃないかなあ・・・と思いつつ、楽しんでいます。


011.gif

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by hongkonggaffe | 2012-07-13 18:04 | 香港たべもの | Comments(8)
Commented by Junpei642 at 2012-07-13 21:09 x
これは食べなくても味が想像できちゃいますね。
私はわざわざ食べに行かないけど、きっと好きだと思います。
私も飛行機のパンにサラダをはさんで食べるのが好きなので、挟むものが無い機内食にあたるとむかつきます。
Commented by hongkongpeu at 2012-07-15 08:31
お願いすればやってくれそうですよね でもそこには大きな言葉の壁が・・・(-_-;)
私もセルフサービスでやります(笑)
Commented by ころた at 2012-07-15 10:16 x
なるほどね
叉焼オムレツはあっても
トーストはないのですね。
もう、全然ありですね。
これやきそばトーストなんていうのも
できちゃうんですね。
Commented by hongkonggaffe at 2012-07-16 11:13
♫ ジュンペイさん
香港の茶餐廳にも星の数ほどのオムレツと叉焼があって、もしも、美味しいオムレツと叉焼とを出してくれるお店ならば、この叉焼オムレツサンドは、リッチな美味しさのものになりますよね。・・・そうか、飛行機の機内食では、「挟むものが無い」という場合もあり得るのですね。そりゃあ、残念ですよねえ。。。
Commented by hongkonggaffe at 2012-07-16 11:17
♫ peuさん
ほんとに、おっしゃるように、言葉の壁にぶち当たり、悲しくなります。茶餐廳って、ちゃんと話せる人にとっては、さまざまなアレンジが応用できる天国のような場所でしょうしね。トーストひとつしてもらうのにも、中身を替えてもらうこと一つにも、ちょちょっと話せると良いのになあ・・・とよく痛感します。
Commented by hongkonggaffe at 2012-07-16 11:20
♫ ころたさん
あ、なるほど、ぎゃくに、アレンジの種類が増えることを教えていただけました。「やきそばトースト」なんて、できちゃいますよね。はは~ん、やってみようかなあ。(笑)・・・そう思って考えたら、茶餐廳の一般的なメニューで、数々のアレンジトーストが出来そうですね。メニュー表を持って来て解読してみようかなと思います。
Commented by yuki at 2015-08-19 10:16 x
こえださん

お久しぶりです。
なかり前の記事にコメントしてすみません
新釗記のことを書いてるので、下の写真のリンクでこの記事を見ました

女乃油多が大好きです
美味しそう!
チャーシューオムレツを足す発想がなかったです笑

新釗記ってよく名前を聞くけど
どこにあるかもわからないです
美味しいですか?

Commented by hongkonggaffe at 2015-08-21 17:57
♫ yukiさん
コメントありがとうございます。どんなに昔の記事にでもいくつでも、やっぱりコメントを頂けるのは嬉しいですし励みになります。そうかあ、リンクして載ってたのを見てもらえたんですね?こうして以前の物を読んでもらえることって、なかなか無いから嬉しい。・・・以前、記事に書きましたが、最近、身体を壊してから以降、yukiさんのところにも他のいくつかのブログにも、訪問するのがなかなか出来ないままでいます。yukiさんはけっこう早めのペースでUPしてらっしゃるはずだから、今までのぶんが凄い数になってて、楽しませてもらうのに時間がかかりそう(笑)。・・・そう言えば新釗記って香港島側でたくさん見るけれど、九龍側だと少ない?この店は、きっと特別に美味しいということは無いと思います(笑)。いたって普通なんじゃないかなあ。僕の場合は、今までのいろんな気持ちが入ってるから美味しく感じるんだと思いますよ(笑)。
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