外賣弁当 ~精一杯だった頃の美味しい記憶~その2

前記事にも記したとおり、
朝食付きパッケージプランで、自由行動は中日の半日ほど。
・・・そんなツアーが続いたあと、
何年目かに、個人旅行をする冒険に船出した年がやってきました。
でも、
今のようなローカルなものを求めることは十分には出来ずにいて、
食事もファミリーレストランかワゴン式販売の飲茶店がほとんど。

そうした頃に、
何処で目にしたのか記憶は定かではありませんが、
「弁当の外賣(テイクアウト)」というものに、初めて興味を持ちました。

あの白い発泡スチロールの箱に入った弁当、
何処で初めて目にしたんだっけかなあ・・・。



e0248743_6155797.jpg




あれを目に出来るチャンスって、そう多くは無い筈ですから、
街を散歩していて、
街のいたるところで(今も香港の街は必ずどこかで工事をしていますよね)目撃した、
工事現場のおじちゃんやお兄ちゃんたちが、
お昼時に、この白い弁当箱に箸を突っ込んで旨そうに食べる姿。
あるいは、
これまた「ローカル冒険!ローカル散策!」とばかりに入って行った、
華潤百貨や裕華國貨などの中華系百貨店の中で、
売り場のショーケースの内側や、収錢処(レジ)のコーナーで、
お客が居ようが居まいが、いっこうにおかまいなしで、
この白い器から外賣弁当をかきこんでいる売り場のお姉さんたちの姿。

そうした姿を何度も目にしていて、
「あの白い箱から弁当を食べるというコトをしてみたい!!」と、強く願ったのが、
弁当を弁当専門店で外賣したいという動機になったような気がします。

今もそうだけれど、
そうするコトで、また1歩ローカルの皆さんの日常に近づけるような気がしてならなくて。(笑)

そんなわけで、
当時は弁当屋を探し回っていました。
そこらじゅうに存在する茶餐廳でも品物を外賣すれば済んだんでしょうけれど、
まだ茶餐廳に入る経験すらなかったし、
弁当は弁当専門店でしか買えない・・・と勘違いしていた時代でしたから。

今ほど難しくは無いけれど、
当時も弁当屋って、日の当たる場所には存在していなくて、
ちょっと込み入った裏路地や、
本当に文字通り「日当たりのよくない小路」のビルの1階なんかにしかなかったんですよね。
お店を探すこともけっこう大変でしたが、
そのお店に入り、食べるところなんか無い小さなスペースの中で注文するのも、
かなり勇気がいる行動でした。
・・・今思えば、茶餐廳に入るよりも、じつはハードルが高かったんじゃないかなあ。(笑)



e0248743_6295789.jpg




こちらの2枚の写真は、
フィルムカメラの写真から起こしましたが、
初めて購入した外賣弁当。

弁当屋には当時、工事現場で働いているようなインド系のお兄ちゃんたちが集まっていて、
あの澄んだ目ながらも、ギョロリとした大きな目を見開いている面々の中に混じって、
買い求めた記憶があります。
狭いカウンター&厨房の奥にべらんと貼られたメニュー表には、
目がしばしばするほどの漢字の羅列と細かい英語とで書かれた文字が並んでいて、
幸いにも各メニューの先頭には、番号もふってありました。
その番号を英語で伝えて、
緊張しながら、やっとの思いで手に入れた2品です。

2枚とも、ぶつ切りで無骨な野菜が、いかにも乱暴で、
丁寧な仕事によってこしらえられた具材とはいいがたい様相をしていますが、
いやあ~これが当時はすごく嬉しくて、かつ、旨く感じたんですよ。

現在のウチの二人の外賣弁当大好き体験は、
この2品からすべてが始まっています。

この頃は、ホテルの室内が暗めだからと言って、
フラッシュをたいて撮っちゃってますね。
食べ物の写真って、フラッシュをつけて写すと美味しくなさそうに写っちゃうのに・・・。
そういうことも、まだ分かっていない頃でした。

こうして外賣弁当を弁当屋で手に入れるという冒険をした後に、
ようやく、ウチの二人は、
これまた恐る恐る、初めて茶餐廳や粥麺専門店などに足を踏み入れることになっていきます。
ああ、なつかしいなあ。。。
このとき、香港何回目くらいだったんだろう。

027.gif
カエルくんを1クリックしていただけると、嬉しいです。
にほんブログ村 旅行ブログ 香港旅行へ
にほんブログ村
[PR]
by hongkonggaffe | 2013-11-26 06:44 | 香港たべもの | Comments(22)
Commented by ころた at 2013-11-26 07:04 x
そうそう、路地裏などにありましたねぇ
わたくしが一番最初に出会ったのはチムの北京道をちょっと入ったあたりだっけなぁ。確か黄色い柱の間口の小さな店。食べる場所などなく外賣専門店。細かい文字でたくさん書いてあったなメニュー。一度も使ったことないままですね。外賣は茶餐廳やフードコートでばかりだなぁ。
お店のカウンターでお弁当を食べているお姉さんも最近見なくなったように思うのですが、そうでもないのかな?
Commented by miisan0414 at 2013-11-26 10:44
こんにちわんこ♪
当時盛んに見ていたHK映画のなかで、例えば旺角の茶餐廳とかで
お客待ちの小姐たちとかがけだるくほじくっているスチロールの
ぶっかけ弁当をアタクシも一度食べてみたいものだと思ってました。
で、骨やなんかもテーブルにじか置きしてみたいものだと。
HKの女性は小作りな美人も多くちぃ~さなおチョボ口なのに、
口よりもデッカイれんげで器用にこのぶっかけご飯食べてるのを
密かに凝視しているアタクシなのです。 
Commented by chintau at 2013-11-26 14:43 x
私はいまだに、叉焼飯などのお肉のせ系以外、おかずのせの外賣は未経験です。そのうちぜひと思っております。
初めて香港へ行った時は、夫とふたり、朝食付きであとは自由行動のパッケージプラン。今では、ホテルで朝食もそれまた楽しと思うのですが、今の所、ぶらぶら朝の散歩に出かけて、何か買ってくるか、食べてくるかを選んでしまいます。
あぁ、香港に行きたいです。
Commented by clarus4510 at 2013-11-26 17:05
香港で勉強中のお昼がこのお弁当でした。タイムズスクエアの裏手に小さなお弁当屋さんが存在していて、みんなでシェアして食べていました。私の初香港第一食めは、ザ・スパゲティハウス(笑)その次がケンタッキー(笑)。あんなに楽しみにして調べて行ったのに、香港の熱気のパワーに負けてしまいました。今思うとそれが原動力になって、今ローカル食が好きなのかもしれません。
Commented by ya_mei888 at 2013-11-26 18:48
外賣弁当…、
わたしは工場のワーカーさん達の残業の時、
ワーカーさん達の希望を聞いて周る係りでした。

そして配達されたお弁当を配る係もやりました。
本当に懐かしいです。

今もあのスチロールの入れ物を見るとワーカーさん達が美味しそうに食べる姿が目に浮かびます。

それから、香港人スタッフ(わたしの上司)達が休日マージャンをやる時、
マージャンには参加出来ないんですが、上司の家に遊びに行き、
マージャンをしている上司達の注文を聞いてお弁当を買いに行くのもわたしの役目でした。

外賣弁当の思い出はどれも本当に幸せな思い出です。
今も香港では必ず外賣したくなるのも、そんな思い出があるからなのかも知れません。
Commented at 2013-11-27 07:59 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented at 2013-11-27 08:02 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by mimi姐姐 at 2013-11-27 18:32 x
あたしの場合ツアーで参加したのは初めての香港83年の1回きりで、後はずっとフリーでした。 若いときからなんてチャレンジャ~!!昔から怖いもの知らずでした。(笑) この当時映画のロケ弁でよくいただきましたが,いつも3~4種類あって選べました。 入れ物はこの白い発泡スチロールのほか、箱のお弁当箱も多かったです。 何回もロケ参加している間にお弁当を買いに行くのについて行ったりして、今振り返ればいろんな貴重な体験をさせてもらったなぁっとおもいます。感謝感謝です。 
Commented by hongkongpeu at 2013-11-27 21:30
日本のお弁当は小さなスペースに所狭しといろんな種類がたくさん入ってますよね
でも香港はどーんと1種類
丼から移したような感じです
だからこそガツガツとかきこみたくなるのかもしれませんね
Commented by Shangrila at 2013-11-28 19:13 x
前回と今回のこえださんのUPを見て、昔のパシフィックプレイスに入っていたお店がおもいだしたくて。。。週末開かずの間状態の扉を開けて大昔のるるぶとかみてみたいなと。。。ああ。早くさっぱりしたい。毎回行くと、No more crispy pork と言われていたお店にリベンジしたいぞ!!!
Commented by hongkonggaffe at 2013-11-29 08:29
♫ ころたさん
そうそう!その、ころたさんが見かけておられたお店そのものが、ウチが弁当購入を初体験したお店なのです!北京道の中を入った所にある、なんとかエクスプレスっていうお店。写真の弁当も、そのお店のものです。光が入らないような暗めのお店で、厨房の中の壁にメニューが貼ってありました。
Commented by hongkonggaffe at 2013-11-29 08:31
♫ みんみんさん
そうですね、香港の小姐たちを見ていると、なぜだか口の小さな印象の方々が多いような気がしますよね。おっしゃるように、そういう皆さんが、蓮華を器用に使って、足なんかを組んじゃって、収錢処などで平気で食べているのを羨ましそうに見ている自分でした。そういう姿、あまり見なくなりましたよね。
Commented by hongkonggaffe at 2013-11-29 08:34
♫ chintauさん
おお、chintauさんは、ご主人と共に最初からフリープランでの訪港だったんですね。いいなあ、それ。・・・逆にいうと、いわゆる名所巡りは未体験なのでしょうか?それも凄いなあ。(笑)朝の散歩をしながら朝食をどうするかを思案している時間というのは、本当に幸せなひと時ですよね。香港ならではです。
Commented by hongkonggaffe at 2013-11-29 08:36
♫ クラルスさん
なるほど、初訪港時のやや消化不良だったご体験(?)が、それ以降のクラルスさんや今のクラルスさんの、積極的なローカル体験につながっているんでしょうね。ウチのパターンとよく似ています。(笑)・・・ブログ記事に続けておられる台湾でのローカル食体験、ほんとに凄い。毎回羨ましく拝見しています。
Commented by hongkonggaffe at 2013-11-29 08:39
♫ 一美さん
弁当を手配したり取ってきたりする係、ああ~なんて大切で貴重で素敵な係。(笑)・・・皆さんに愛されておられたんですね。働いている皆さんが楽しみにしている弁当を運んでくる一美さん、一美さんの姿を皆さんは、とても楽しみに、かつ、愛おしく見ていたんでしょうね。いわゆる賄い係ですものね。そういうのいいな。
Commented by hongkonggaffe at 2013-11-29 08:41
♫ _(.@.)_ さん
ほんと、皆さん色々な深い思い入れがありそうですね。_(.@.)_ さんは、スチロール箱入りのあの外賣弁当は、食べられました?って、外賣するよりも外食でアツアツを食べることが出来ただろうから、あまりご体験は多くは無いのかな?・・・クリスマス前のかの地、う~ん、すれ違いでとても残念です~!!
Commented by hongkonggaffe at 2013-11-29 08:43
♫ (@_@;) さん
あれま、どうしてでしょう?・・・僕もたまに、原因不明のページ表示になることがありますよ。しばらく経つと元通りになるんですけれどね。ブログ友達のページに飛んで行ったときに、そのかたがUPしたはずのお写真たちが1枚も表示されないこととか、けっこうしょっちゅうあったりします。PCは気難しいですよねえ。(笑)
Commented by hongkonggaffe at 2013-11-29 08:46
♫ 姐姐っ!!
ほんと、姐姐は、チャレンジャー。(笑)・・・香港2回目からすでにDeepな体験を積み重ねてきているんですねえ。やっぱり映画のお仕事に携わっていてローカルの皆さんとじかに触れ合ってこられた経緯が大きいんだろうなあ。姐姐が好みだった弁当の中身って、何だったんだろう?それを教えて欲しい気分になりました。
Commented by hongkonggaffe at 2013-11-29 08:48
♫ peuさん
なるほど、そうなんですね。そういえば、日本のお弁当とはそこが大きく違っていて、ダイナミックというかおおざっぱというか迫力があるというか。(笑)・・・そういうところはおっしゃるように和食とは違い、いかにも中華ですものね。箸もいいけれども、すべてを蓮華一つで完食してしまえるというところも、いいなあ。
Commented by hongkonggaffe at 2013-11-29 08:51
♫ シャングリラさん
開かずの間の扉、早めに開けてスッキリしてください。・・・燒肉無いよって言われたそのお店って、はて、どこだろう?以前ブログに書いておられたところでしょうか?フラれると、やっぱりなんとしても行ってやる!と思いますよね。ウチは次回はあの大埔の盅飯屋の深水埗支店に突撃してみたいと思います。こうご期待!!
Commented by bravo1212 at 2013-12-03 11:46
私の余り外賣って経験がないのです。
その場で出来立てを食べたい派なんです。
一度 麺を買って帰って食べたことと、朝ごはん用のパンを
買って帰ることはありました。
天気がよくて暑くない時 公園で外賣弁当食べたい時は
あります。
Commented by hongkonggaffe at 2013-12-04 09:20
♫ ブラボーさん
外賣、楽しいですよ~。(笑)・・・ホテルが近くならば、冷える心配もありませんし、近くの公園やベンチで食べることをしたときには、ホントに熱々のものを食べられました。朝ごはん用のパンを買うというのも、立派な外賣だと思っています。(笑)なかなかやめられません。
名前
URL
画像認証
削除用パスワード


「暮らすように滞在していたい」 と思いながら里帰りする香港の日々。


by こえだ

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

最新の記事

ここまでに。
at 2016-04-19 16:50
香港で創ろう  ~ Made..
at 2016-04-19 04:28
敬う場所に飾り付けられた 美..
at 2016-04-15 22:50
渦巻き線香と廟の中の男性 の..
at 2016-04-10 22:15
信仰の場所に寄り添う樹木たち..
at 2016-04-06 22:37
「今日の食事はちょっと屋外で..
at 2016-04-03 22:17
里帰りから戻る時は 新聞に遊..
at 2016-03-29 22:21
亀ゼリーの食べ方ひとつを い..
at 2016-03-25 23:09
時を越えて 海を越えて 元朗..
at 2016-03-20 17:43
トラムは走る広告塔 ときどき..
at 2016-03-16 18:35
「サジュネン!!」 ぶんの 誇り
at 2016-03-10 21:11
乗り物で海に近付き 歩いてビ..
at 2016-03-01 13:55
“ ならでは ” のものがき..
at 2016-02-24 21:50
「 洗濯物はクリーニング店に..
at 2016-02-20 22:19
緊急時に駆けつけるお仕事 そ..
at 2016-02-16 03:05
緊急時に駆けつけるお仕事 そ..
at 2016-02-12 07:24
里帰りのカバン
at 2016-02-08 06:15
旧正月(春節)の香港は どん..
at 2016-02-03 18:21
店舗や街灯の上に広がる 暗く..
at 2016-01-30 18:18
街角で聴ける楽器の音色  ~..
at 2016-01-26 19:05

エキブロ以外のお仲間さんブログ

こえだガッフェ
香港ビエン子☆鼻煙壺
chintauはなぜか香港に魅かれます
太太の香港☆宝箱
kobe_buuのブログ
叉焼飯飯店
こぶたの休息
たまさんの旅行記
keipandaさんの旅行記
taroトラベルさんの旅行記
風のように唄い 水面に漂うように遊ぶ
i-Styleの花仕事日記
La table de Starferry
家常便飯日記
Beautiful Life
ちゅうから大好き♪
1007系でGo!
香港之旅
4週間の公屋生活
Beautiful Life 2
☆毎日がスタートライン☆
A Trip to World
食いしん坊猫~私の大切な香港のお気に入りたち~
Always Love Hong Kong
我好鍾意香港2
Shangri-la's Note
親愛的朋友Part2
ゆらゆらと・・
香港ライフファイル
香港から親愛的朋友!!
香港のおいしい食卓

香港
♫・・・トリップアドバイザーさんのお薦めブロガーにご紹介頂きました。 ♫・・・フォートラベルさんのホームページ右欄で、「香港のおすすめブログ」としてリンク掲載していただきました。 ★★★フォートラベル
香港旅行・ホテルのクチコミ
香港 旅行

フォロー中のブログ

台湾永住日誌&育児
いつの間にか20年
ONE DAY
別冊・Hachiの香港ニ...
Cafe Bleu @ ...
|_・)チラッと覗き見 香港
おいしいおみやげ
クラルスの横浜・元町中華...
香港*芝麻緑豆
ちびこずだいありぃ
香港日々探検日記
HONGKONGLOG-...
ブラボーのひとりごと
鴛鴦茶餐廳 いんよんち...
菜譜子的香港家常 ~何も...
lei's nihong...
アジアな休日♪
koedagaffe分店...
コグマの気持ち
冬菇亭
マリコ・ポーロの東方見聞録
香港貧乏旅日記 時々レス...
デジカメ日誌
黄昏のHKから
香港人夫と香港ビビりロー...
カシタニだより in香港
終生学習日記  Beau...
HONGKONGLOG

最新のコメント

♫ きらさん そうだっ..
by hongkonggaffe at 09:38
(∋_∈)ほほほ 靴が..
by きら at 18:56
♫ きらさん “ 足元..
by hongkonggaffe at 11:42
ドロドロドロドロ〜(ドラ..
by きら at 23:20
♫ きらさん お疲れ様..
by hongkonggaffe at 20:53
今日は朝から電車に振り回..
by きら at 23:27
♫ きらさん 檸檬咖啡..
by hongkonggaffe at 18:12
おはようございます。瞬間..
by きら at 08:04
♫ きらさん 飛んで来..
by hongkonggaffe at 18:04
ありゃ、分かりにくい所で..
by きら at 08:58
♫ きらさん さすがで..
by hongkonggaffe at 23:01
滾水蛋(クァンスィガイ..
by きら at 11:44
♫ 10月31日15;1..
by hongkonggaffe at 22:51
♫ 9月17日3:24の..
by hongkonggaffe at 17:32
♫ 7月22日17:44..
by hongkonggaffe at 10:17
♫ 7月10日9:07の..
by hongkonggaffe at 20:33
♫ 7月9日20:05の..
by hongkonggaffe at 18:34
♫ 6月19日18:39..
by hongkonggaffe at 07:02
♫ 29日22:14の鍵..
by hongkonggaffe at 23:26
♫ 6月29日20:11..
by hongkonggaffe at 21:48

記事ランキング

タグ

(227)
(163)
(128)
(96)
(88)
(73)
(71)
(70)
(65)
(57)
(51)
(51)
(51)
(47)
(45)
(37)
(23)
(22)
(22)
(20)

カテゴリ

ごあいさつ
自宅で香港
香港のりもの
香港ふうけい
香港たべもの
香港のみもの
香港ご商売
香港ざっか
香港くうこう
香港シリーズ

以前の記事

2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月

画像一覧

検索

ファン

ブログジャンル

海外生活
旅行・お出かけ