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今日はウチのエリアは雨だから、
雨の夜の灣仔のJOHNSTON ROADを。

雨が本降りになりつつある中、
ファーストバスに追いつかんと、トラムが走る。
行く手には、バスとタクシーの群れが信号待ち。
トラム2階最前部の閉め切られたガラス窓には、
無数の水滴。

香港の雨って、時には良いよね。
空気を浄化してくれるようにも思うし、
目に映る様々な情景を情緒豊かに塗り替えてもくれる。

ことのほか、
水滴に光が当たり屈折して輝いたり、それがまたブレたりすると、
思いがけず、水と光の織りなす夜の情景が現れる。
肉眼では手に出来ない、こうしたブレ模様も、そうしたひとつ。

対向車線に、クルマやトラムのライトが無いことから、
画面右側3分の1には、光の織りなす面影が薄いでしょ。
……水と光は、意図した以上に、現実を越えた情景を撮らせてくれるよね。


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by hongkonggaffe | 2012-07-30 20:14 | 香港ふうけい

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遊び疲れ、
歩き疲れ、
夜になって、ホテルの部屋にターンダウン。

疲れていても、気持は高揚したまま。
バスタブにつかりシャワーを浴びて、
体も気持ちも更にテンションアップ。

外で夕食をとったけれど、
麦ジュースをいただいて、今日を〆たい気分。

コインを握りしめて、
ホテル近くの路地にある燒臘店に駆け込む。

12ドルを手渡すと、
いつものおじちゃんが、照り照りの旨そうな蜜汁叉焼1本を
芸術的なリズムとスピードでストトトトンッと切り分け、
カサカサクルクルッと紙に包みこんで、手渡してくれる。

紙に旨みが染みてしまわぬうちに部屋に戻り、
今夜も晩さんをはじめよう。

翡翠台のローカルニュースや歌番組をぼんやり眺めつつ、
ジューシーで柔らかな蜜汁叉焼をアテにして、
麦ジュースを流し込むと、
今日1日が、ゆるりゆるりと流れ消えていく。


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by hongkonggaffe | 2012-07-30 19:47 | 香港たべもの

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真っ青な空もいいけれど、
そこに雲が顔を覗かせていると、
それだけで空の表情も豊かになる。

表情豊かな空の上空に向けて、
さまざまな意匠の高層ビルが手を伸ばす。
我も我もと、手を伸ばす。

ガラスの壁面に、
互いのビルの顔を映し出し合う。
今日も元気かいと映し出し合う。

そんなビルのコミュニケーションに、
表情豊かな雲も映り込んで、華を添える。
Sky In The Sky .


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by hongkonggaffe | 2012-07-30 19:33 | 香港ふうけい

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路線バスに揺られて到着した、
新界の果てのとある町。
史跡を辿って小路を歩んだら、
草いきれの中に佇む廟に出た。

人影のない廟の前には、祭壇がしつらえてあり、
その上に、年季の入った神様たちが、
こちらを向くように仲良く勢ぞろい。

日光浴をしに出てきたのかな。
それとも、
定時の点呼かな。


「トメさんいるか~い?」
「あぁ~今日も元気だよ~。」
「タミさんは~?」
「変わり無いよ~。ヤキチさんは~?」
「おらあ、ここだ~。キクゾウさんの横~。」

…点呼しつつ、
今日も穏やかな日でいられることを皆で喜び合う。


皆さんに一礼して、廟に背を向けた。
「 ♪ だあるまさんが~こおろんだ~ ♪ 」
背後で、少しずつ動いておられるように思えて、
幾度か振り返りつつ、廟を離れた。


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by hongkonggaffe | 2012-07-28 15:49 | 香港ふうけい

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おつりを小銭で受け取る。
ウチには、その1回1回が、ひそかな楽しみ。

茶餐廳で、
涼茶舗で、
コンビニで、
麵飽餅店で、
ちょっとした買い物のチャンスは、
そのコインとの出会いのチャンス。

だから、
金額ちょうどの支払いやカード類にはご遠慮いただく。(笑)

コインの中には、
ごくごくまれに、
返還記念時の希少なコインが混じり込んでいる。

表裏を返して、
数字の代わりに、細やかな絵柄が浮き出ているコインに出会えた時、
ココロの中で、そっとガッツポーズ。(笑)

おつりを小銭で受け取る。
ウチには、その1回1回が、ひそかな楽しみ。


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by hongkonggaffe | 2012-07-28 15:43 | 香港ご商売

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美味しくいただく、
それ以前に、
点心1品1品のお味が、
もともとのお味以上に、美味しい味付けになる飲茶。

テーブルを共にし、
笑顔を交わし合い、
言葉を交わし合い、
想いを交わし合い、
気遣い合えるから、

それらすべてが、魔法の調味料のようになって、
もともとのお味以上に、美味しい味付けになる飲茶。

ワゴンを押して来て給仕してくれる店員さんの手と、
談話や空気を楽しみつつも同時に気遣い動き合う手、
テーブルの上をさまざまなあたたかさが交差する。

まるい、まあるい、居心地の良いテーブル。
だからきっと飲茶のテーブルの基本は、「円卓」なんだろうね。

気の置けない仲間との朝飲茶、
きっとまたいつか、実現したいな。


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by hongkonggaffe | 2012-07-28 15:35 | 香港たべもの

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ここ数日は、
いわゆる猛暑日というよりも、
やや暑さが控えめになってくれた日中~夜。
節電対策をささやかに継続している我が家では、
エアコンをつけずに、扇風機と自然の微風とに頼っています。

それでも、
熱中症対策および自然の摂理で、
水分を多めに摂りたくなります。



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そんな暑い暑い日々の中で、
5月の訪港の写真を眺めていて、
コレが日本でもそこここに売っていたら、
こんな暑さもいくぶんは救われるのに・・・と恨めしく思うのが、
鴻星食品が製造販売している楊枝甘露。

香港迷の皆さんならば、
きっと香港のコンビニなどで1度や2度は買い求めたことがある1本ではないでしょうか。

マンゴピューレ・ココナッツミルク・ザボン・タピオカ等々が、
甜品好きを満たしてくれるこの1品。
甜品舗へ出向かなくても、
本当に手軽に香港甜品を味わえちゃいますものね。



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写真にあるように、
5月の訪港でも、
毎朝ホテル近辺を散歩しつつ、
いたるところにあるコンビニでコレを買い求め、
路地裏をぐるぐると散歩していました。

早朝のおめざは、1本の楊枝甘露から。(笑)

ちなみに、
ボトルに印字されている鴻星食品のラベルの下には、
小さく小さく「Super Star Food HongKong」と記されています。

お安いお値段で手に入る香港の代表的ドリンクだと敬愛している僕には、
なるほどホントに「Super Star Food HongKong」だと思えます。(笑)

日本でもコレ、販売されたら大ヒットすると思うんだけれどもなあ。。。


お知らせ
エキサイトブログ×キャセイパシフィック香港スタイルの特集記事が、組まれています。
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特集のタイトルは、
最新トレンドをチョイス もっとおいしい香港を探せ! 」です。
ここに、インタビュー記事として、原稿を書かせて頂きました。
このドリンクの一件も、はしょってですが、記してあります。

わたくし「こえだ」を含む3名のメンバーで、寄稿しています。
よろしかったら、ご覧くださいませ。
「 最新トレンドをチョイス もっとおいしい香港を探せ! 」のトップページは →コチラから


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by hongkonggaffe | 2012-07-24 13:54 | 香港のみもの

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「美味しい」というよりも、
「うまい」と表現した方が相応しいようなとき。

たとえば、これらの、盅飯なんかが、そうかなあ。

うまいものと何処で出会えるのか、
うまいものと何時頃出会えるのか、
それをとても熟知されている
タクシードライヴァーさんや、
ミニバスドライヴァーさん達。

今日も、その店の店頭には、
高く積まれた蒸し器の群れと、
買い求めに来た男衆の群れと。

あっちも見せてっ!
そっちは何っ!?
じゃあコレ2つ!

朝一番から飯(めし)を食したい日、
パワーブレックファストは、うまい。


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by hongkonggaffe | 2012-07-21 20:12 | 香港たべもの

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香港滞在中の中盤、
6~7日目あたりになると、
太太にも、少し疲れが。

午前中は部屋で休むという彼女と、別行動。
待ち合わせ場所を決めて、
ひとり朝の街へ出ることに。

訪港のたびにしばしばある、このパターン、
あそこも、ここも、
あちらも、そこも、
歩きたいばかりの僕は、
ボールポイントペンで、いつもここに覚え書き。

「 ふんすい1:00 」

確実に記した約束は、
そこで落ち合えることの楽しい予定。
今日決まっている、ただひとつだけの予定だったりする。

予定がひとつだけという身軽な幸せを携えて、街に出よう。


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by hongkonggaffe | 2012-07-21 20:06 | 香港ふうけい

アーカイブ・・・夢中

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待ちに待っていた、念願の1冊だったのかな。
それとも、
もう、そこで展開されている世界に、入り込めたからかな。

歩行者信号が青になり、
カッカッカッカッと鳴り始めても、
身じろぎひとつせず、ページだけを目で追っていた。

クルマが行きかう音も激しい、何でもない、ありふれた交差点。
この子だけは、ここでスクリーンを広げて、映画を楽しんでる。

どんな情景が、投影されているのだろうね。。。

お母さんかな。
あまさんかな。
寄り添いつつ、同じく本を見つめるようでいて、
一心になっている子どもを見つめるようでいて、
その眼差しが、なんともやさしかった。


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by hongkonggaffe | 2012-07-21 20:01 | 香港ふうけい